Le spectacle « Tchao François » réuni des anciens membres des Garçons Bouchers et de Pigalle, dont Pierrot Sapu le chanteur emblématique des Garçons Bouchers.
Le répertoire est composé des hymnes symboliques du groupe comme La Bière, La Lambada on n’aime pas ça, Carnivore, Le Rap des Garçons Bouchers, et de chansons ponctuant les 12 ans de carrière du groupe.
Pierre Hadji-Lazaro, fils de François, a réalisé un film retraçant le parcours du groupe, qui sera diffusé sur écran durant le concert, François y apparaissant comme un ange tutélaire.
Le groupe est composé de Pierrot Sapu (chant), Gaël Mesny et Christophe Gauziède (guitare), Benoit Simon (basse), BattBatt (batterie), Toto Rossi (trompette), Stefff Gotkovski (saxo), et Jissé Batut et Stéphane Lorraine (son).
LES GARÇONS BOUCHERS seront en concert à Lisieux le samedi 14 juin 2025 : entrée gratuite...